IPOD  |  Disminuyó la brecha de precios en los agroalimentos en enero

El sector de Economías Regionales de CAME elaboró el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de los 24 agro alimentos que integran la canasta IPOD del mes de enero y los datos que arrojaron fueron:

– Los consumidores pagaron en promedio 3,45 veces más de lo que cobraron los productores, un 7,2% menor a la de diciembre y un 9,8% menos anual.
– Aumentaron 59,2% los precios de origen y solo un 20% en góndola.
– Los precios que se le pagaron al productor subieron muy por encima de los precios que se le cobraron al consumidor.
– El 67% de los alimentos relevados achicaron la brecha como berenjena (-61,4%), calabaza (-60,3%), lechuga (-58,8%) y mandarina (-58,6%).
– En 20 de los 24 productos relevados, los comercios pyme de cercanía tuvieron mejores precios que los hipermercados.

Los resultados surgen, durante de la segunda quincena del mes, de los precios de origen de las principales zonas de producción y de más de 700 precios de cada producto en destino relevados en verdulerías y mercados, por un lado y del monitoreo online de los principales hipermercados del país, por otro.

Informe completo: https://www.redcame.org.ar/novedades/11787/agroalimentos-la-brecha-de-precios-entre-origen-y-destino-bajo-72-en-enero-y-98-en-12-meses